Zona de Despacho
Las Condes · Vitacura · Providencia · La Reina
Tapas
Lo más tradicional de la comida española, platos pensados para compartir y disfrutar
Croquetas
Plato tradicional de toda España. La más fina y cremosa bechamel, con un empanado artesanal y fritas a la perfección
Tortillas
Nuestro plato más representativo. Huevos ligeramente batidos con patatas fritas cortadas muy finas.
Paellas
Jugoso y delicioso arroz con diversos ingredientes... Un clásico
Fabada
Fabes, chorizo, morcilla, beicon, el la típica preparación asturiana.
MENÚ
Descubre nuestros platos
Tapas
- Pincho de Camarón (3 unidades) $ 9000
- 3 unidades con 3 camarones.
- Patatas Mixtas (Para 2) $ 9000
- Dados de patatas levemente fritas, servidas con la perfecta mezcla salsa brava madrileña y salsa alioli.
- Patatas Alioli (Para 2) $ 9000
- Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa alioli
- Mejillones Tigre (7 und) $ 10000
- Conchas de choritos rellenas de una cremosa salsa bechamel con un sutil pino, rebozado y frito en nuestro mejor aceite.
- Patatas con chorizo (10 und) $ 10000
- Bolitas de puré de patatas con trocitos de chorizo español
- Patatas Bravas (Para 2) $ 8000
- Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa brava madrileña
- Pincho Moruno (5 unidades) $ 9000
- Dados de carne de vacuno o cerdo, previamente sumergidas en un adobo de nuestra propia combinación de especias marroquíes y españolas
- Gazpacho Andaluz (1 litro) $ 7000
- Crema fría de las mejores hortalizas: tomates maduros y jugosos con un toque de pimientos verdes y rojos, sin olvidarnos del pepino. Aliñado con nuestro mejor aceite virgen de oliva y un toque de vinagre de vino.
- Pulpo a la gallega (Para 3) $ 18000
- Suaves tentáculos de pulpo espolvoreados con pimentón de la vera picante, un toque de aceite de oliva extra virgen y sal de mar, servido sobre una cama de patatas cocidas.
Croquetas
- Croquetas de Jamón y Queso azul (10 und) $ 10000
- La más fina y cremosa bechamel con queso azul y jamón, apanado artesanal y fritas a la perfección.
- Croquetas de Huevo duro (10 und) $ 10000
- La más fina y cremosa bechamel con huevo duro, apanado artesanal y fritas a la perfección.
- Croquetas de Pollo (10 und) $ 10000
- La más fina y cremosa bechamel con pollo, apanado artesanal y fritas a la perfección.
Tortillas
- Tortilla de Patatas y Cebolla (24 cms) $ 12000
- Huevos ligeramente batidos con patatas fritas cortadas muy finas y cebolla
- Tortilla de Patatas y Chorizo (24 cms) $ 12000
- Huevos ligeramente batidos con patatas fritas cortadas muy finas y chorizo español
- Tortilla de Patatas (24 cms) $ 10000
- Huevos ligeramente batidos con patatas fritas cortadas muy finas
Paellas
- Paella Vegetariana (Para 2) $ 12000
- Jugoso y delicioso arroz con variedad de hortalizas propias de la estación
- Paella de Carne (Para 2) $ 16000
- Jugoso y delicioso arroz con variedad de carnes tiernas: de vacuno, cerdo y pollo
- Paella de Mariscos (Para 2) $ 16000
- Jugoso y delicioso arroz con variedad de mariscos
- Arroz Negro (Para 2) $ 18000
- Arroz con chipirones, (calamares pequeños) y camarones, cocinado en tinta de calamar y especias.
Fabada
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Tapas Express
Santiago de Chile