tapas

Ingredients: 3 unidades con 3 camarones.

3 unidades con 3 camarones.

Ingredients: Dados de patatas levemente fritas, servidas con la perfecta mezcla salsa brava madrileña y salsa alioli.

Dados de patatas levemente fritas, servidas con la perfecta mezcla salsa brava madrileña y salsa alioli.

Ingredients: Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa alioli

Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa alioli

Ingredients: Conchas de choritos rellenas de una cremosa salsa bechamel con un sutil pino, rebozado y frito en nuestro mejor aceite.

Apetitosas conchas de mejillones (choritos) rellenas de una cremosa salsa bechamel con un sutil pino de la propia carne del mejillón (chorito), pimientones de dos tipos y por supuesto un toque de pimienta de cayena, para darle ese sabor inconfundible. Todo ello rebozado y frito en nuestro mejor aceite.

Ingredients: Bolitas de puré de patatas con trocitos de chorizo español

Bolitas de puré de patatas con trocitos de chorizo español

Ingredients: Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa brava madrileña

Dados de patatas levemente fritas, servidas con nuestra típica salsa brava madrileña

Ingredients: Dados de carne de vacuno o cerdo, previamente sumergidas en un adobo de nuestra propia combinación de especias marroquíes y españolas

Dados de carne de vacuno o cerdo, previamente sumergidas en un adobo de nuestra propia combinación de especias marroquíes y españolas

Ingredients: Crema fría de las mejores hortalizas: tomates maduros y jugosos con un toque de pimientos verdes y rojos, sin olvidarnos del pepino. Aliñado con nuestro mejor aceite virgen de oliva y un toque de vinagre de vino.

Tomates maduros y jugosos con un toque de pimientos verdes y rojos, sin olvidarnos del pepino. Aliñado con nuestro mejor aceite virgen de oliva y un toque de vinagre de vino.

Ingredients: Suaves tentáculos de pulpo espolvoreados con pimentón de la vera picante, un toque de aceite de oliva extra virgen y sal de mar, servido sobre una cama de patatas cocidas.

Suaves tentáculos de pulpo espolvoreados con pimentón de la vera picante, un toque de aceite de oliva extra virgen y sal de mar, servido sobre una cama de patatas cocidas.